// 그 날, 그 곳, 그 와인 //

칸티나 길랑 패트리샤 피노 누아

Cantina Girlan Patricia Pinot Noir

 

일상에서 느끼는 소소한 행복을 공유하는 ‘라라’입니다.

🤗

 

오늘은 “결국은 피노 누아로 간다던데.. 진짜야?”

라고 생각하시는 분들을 위한 레드 와인

‘칸티나 길랑 패트리샤 피노 누아’를 소개해 드릴게요!😉

 

 

✦ 시음노트 ✦

평점 | ⭐⭐⭐⭐⭐

 

아직은 와인을 잘 모르는 라라는 와인을 잘아는 사람들이 하는 말들을 듣고

‘피노 누아’라는 품종에 대한 궁금증을 해결하기 위해 이 와인을 선택하게 되었어요!

 

역시나..

피노 누아 품종 특유의 상큼함이 매력적으로 느껴졌어요💜

낮은 당도, 달달 상콤한 베리향, 적당한 산도, 적당한 탄닌이 규형을 이루고

깨끗하고 부드러운 목넘김을 선물하는 훌륭한 와인이예요.

처음 느껴보는 목넘김! 잊을 수 없어요.

 

여러 와인들을 마셔보며 점점 크게 느껴지는 점은

4가지(당도/산도/바디/탄닌) 요소들의

‘균형’이 정말 중요하다는 점이예요.

 

그런 점에서 이 와인의 균형 제법 맘에 들었어요.

 

“아! 피노 누아, 피노 누아 하는 이유가 있구나!” 느끼게 해준 와인🍷

마시는 내내 또 구매 해야겠다는 생각을 하고,

재구매해서 두 번 마셨어요.

 

처음엔 피자와, 두 번째는 떡볶이 페어링했고

더 잘 어울리는 페어링 푸드는 피자예요!

 

상큼이라는 단어로는 표현하기 부족하지만

상큼하고, 목 넘김이 부드러운 와인을 좋아한다면! 적극 추천해요!!!

 

 

✦ 기본 정보 ✦

와인 타입 | 레드(Red)

국가/생산지역 | 이탈리아/트렌티노-알토 아디제(Italy/Trentino-Alto Adige)

생산자 | 칸티나 길랑(Cantina Girlan)

주요 품종 | 피노 누아(Pinot Noir)

알콜도수 | 13~14%

 

✦ 맛 ✦

당도 | 🟣⚪⚪⚪⚪

산도 | 🟣🟣🟣⚪⚪

바디 | 🟣🟣🟣⚪⚪

탄닌 | 🟣🟣⚪⚪⚪

 

✦ 향/아로마 ✦

🍒체리, 🍓딸기

 

✧ 다음 편 ✧

라라의 최!최!최! 최애! 와인

산 마르짜노 신퀀타 꼴레지오네(SAN MARZANO COLLEZIONE CINAUANTA)

 시음 노트로 만나요~ 🙋‍♀️